Açıklama
MEŞE balımız trakya nın ıstranca meşe ormanlarının içerisinde konuşlanan kovanlarımız dan elde edilmiştir. hiç bir ısıl işlem ve pastörize uygulanmadan petekten sağıldığı gibi ham bal olarak sizlere ulaşır.
MEŞE balı yapılan araştırmalara göre diğer ballara oranla daha fazla antioksidan karektere sahip ve fenolik bileşenler yönünden diğer ballara oranla beş kat daha fazla. Bu bileşenlerin başında gelen kafeik asit fenetil ester,gallik asit,ve ellegik asit bir çok hastalık ve kanser türüne karşı savaşıyor.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.